想吃薯條又怕高熱量?
阿諾牛這就來和大家分享健康版的「肉桂地瓜薯條」!
🍠先來看看地瓜從裡到外的滿分營養有哪些吧🍠
維⽣素A✅保護眼睛、維持⽪膚健康
維生素B✅增強免疫和神經系統
維生素E✅幫助保護心血管
快準備好材料一起來做吧
【食材-共6份】
地瓜1公斤、橄欖油2湯匙、肉桂粉1茶匙、紅糖1/4杯
【步驟】
1.地瓜去皮,切成楔型的薯瓣樣子。
2.烤箱遇熱至200度左右,鋪上烘焙紙或抹一點油防黏。
3.讓橄欖油均勻抹在地瓜表層,再混合剩下的材料。
4.烤大約35分鐘,或是地瓜薯條變軟就可以囉!
最後阿諾牛提醒~記得要控制在每餐一個拳頭大小的攝取量✊
剩下的可以留著下一餐或是分給家人^^
資料來源:American Diabetes Association、衛生福利部國民健康署
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