元宵節湯圓熱量大PK!在湯圓下鍋前先別激動仔細看一看
除了熱量要控制好之外,糖分與脂肪含量也不能忽略!
甜湯圓與鹹湯圓該怎麼搭配能更吃得更健康呢?
🔎甜湯圓使用天然食材調味
除了優先選擇無餡的小湯圓之外
可以用桂圓、枸杞、紅棗或薑汁等天然食材調味,避免攝取過多糖分
🔎鹹湯圓加入蔬菜熬湯
想增加湯頭風味,不一定要選油蔥酥~
昆布、番茄、菇類、青菜都是很好的食材
補充膳食纖維增加飽足感!
四顆甜湯圓差不多就是一碗白飯的熱量
把握主食替換的原則,想吃湯圓就要減少其他醣類的攝取唷!
資料來源:衛生福利部國民健康署
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