膽固醇過高,就不能吃海鮮?糖尿病合併高血脂正確飲食方法
在台灣,每10人就有1人有膽固醇過高的問題
飲食上困擾著許多人的生活
這個時候是不是只要「少吃海鮮」就可以了呢?
食物中的膽固醇對於人體的影響並不大
真正的元兇其實是「飽和脂肪酸」唷~
👉減少飽和脂肪酸的攝取,如:五花肉、培根、豬油、奶精等食物
對於血脂的控制才是有幫助的🙌
在蛋白質的攝取上,選擇順序為「豆魚蛋肉」
因此適當的補充海鮮是沒有問題的~
糖友還可以多注意攝取瓜類、蕈菇類等含「水溶性膳食纖維」的蔬菜
多多促進體內的膽固醇代謝^^
資料來源:衛生福利部國民健康署
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