你知道「植物性飲食」對於二型糖尿病友有多少幫助嗎?
以攝取全穀類、豆類、蔬果及堅果種子為主
含有更多膳食纖維、維生素,飽和脂肪也較低
💡改善胰島素阻抗
💡調節血糖
💡降低體重
不僅健康,更是一種適合糖尿病的治療性飲食喔!
想嘗試進行植物性飲食嗎?那麼這些營養素和食物千萬別漏了~
✅蛋白質
黃豆、豆製品、全穀物、堅果種子
✅維生素B12
海苔、昆布、紫菜
✅維生素D
香菇、杏鮑菇、喜來菇
🔎吃素的糖友除了每天要選擇深色蔬菜外
藻類與菇類也不能忘喔🍄
資料來源:社團法人中華民國糖尿病衛教學會〈植物性純素飲食降低第2型糖尿病胰島素阻抗〉
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