元宵節到來,面對誘人湯圓該怎麼辦呢~
把握4個食用小撇步,安心過元宵📝

🍡正餐澱粉減量
湯圓的糯米皮屬澱粉類,四顆的熱量大約就是一碗白飯!
因此要減少正餐主食份量,避免醣類過多引起血糖波動
🍡天然食材搭配
👍甜湯圓以紅棗、枸杞取代糖水,增添甜味
👍鹹湯圓加入高麗菜、蘿蔔或番茄等鮮蔬熬煮清甜滋味
都能減少很多熱量和油脂唷~
🍡細嚼慢嚥
糯米皮Q彈黏稠,容易導致消化不良
注意細嚼慢嚥,避免腸胃不舒服~
🍡餐後運動
餐後1-2小時進行30分鐘輕運動
幫助代謝、血糖控制更穩定,維持健康體態💪
資料來源:衛生福利部國民健康署、糖尿病關懷基金會
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