火鍋是許多台灣人的心頭好，你心中的「火鍋靈魂食物」是什麼呢？
👉芋頭
👉沾醬
👉肉品
馬上點圖，揭曉你的「美食人格」🤤
✨芋頭：澱粉至上派
芋頭煮到軟爛，綿密口感讓人難以抗拒
但是要小心……芋頭和白飯、冬粉、泡麵一樣都是「澱粉」
只要有吃芋頭，就要掌握好每餐的份量，代換其它煮食
「澱粉至上派」也能讓血糖超穩定～
✨沾醬：佐料無雙派
醬料豐富的味道，也是火鍋的精華之一！
但要注意辣椒醬、沙茶醬等常見沾醬，隱藏超高熱量與鈉含量
可以選擇白醋替代，減少鹽分的攝取
「佐料無雙派」美味又能減少健康負擔
✨肉品：肉多滿足派🥩
吃東西就是要大口滿足，肉類更是重頭戲
其中牛肉、豬肉、內臟、加工肉品，都含有較多的油脂
議選擇雞肉、海鮮等低脂蛋白質，「肉多滿足派」健康 UP UP！
最後阿諾牛還有終極控糖撇步
優先吃蔬菜再吃肉，不僅能延緩血糖上升，還能增加滿足感
掌握健康補帖，每種美食人格都能吃的美味又健康💪
資料來源：財團法人糖尿病關懷基金會〈聰明吃火鍋〉
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