雞蛋會提高膽固醇，糖尿病友到底可不可以吃？

「雞蛋」對心血管有益還是有害呢？

這個問題就像「先有雞還是先有蛋」一樣，讓許多專家爭論不休

有心血管疾病的糖友到底能不能吃雞蛋呢？

🔎「蛋黃」當中含有「膽固醇」，導致不少人擔心造成風險

不過雞蛋其實是一種高品質的蛋白質喔！

同時有許多的微量營養素、維生素B群、抗氧化劑

這些成分是有保護心血管的效果的～

因此雞蛋誰都可以吃，但是要注意兩大原則🔔🔔🔔

💡依個人身體狀況來調整分量

就算雞蛋是好的蛋白質，一天吃10顆雞蛋也是不行的唷～

詢問營養師的建議，可以更清楚適合自己的分量

💡健康的烹調方式

雖然烘蛋、滑蛋、炒蛋都超美味，然而油脂不是普通的多

盡量選擇低油的水煮蛋、蒸蛋、蛋花湯會更好👍

資料來源：衛生福利部國民健康署

你的健康由 你7了沒！糖尿病對話網 來照顧