什麼～我以為的蔬菜其實不是蔬菜？！
補充均衡的食物與營養，你選對食材了嗎💡
玉米筍、碗豆、牛蒡、南瓜……你知道哪些「不是蔬菜」嗎～
🔎原來它們是蔬菜！
玉米屬於全榖雜糧，但「玉米筍」從成份來看確確實實是蔬菜唷
還有長得像馬鈴薯的「牛蒡」、軟豆莢的「碗豆」也是蔬菜家族之一
別被他們的外表欺騙了～
🔎原來它們是澱粉！
南瓜是常見的全榖雜糧類，卻很常被誤會為蔬菜
另外芋頭、蓮藕、菱角、山藥也都是未精製的雜糧類
正餐中食用時，要特別注意和主食的代換唷！
資料來源：衛生福利部國民健康署健康九九
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