健康異國餐點美味報到📣印度海鮮蔬菜咖哩上桌
讓味蕾被濃濃南洋風情的「香料」包圍吧
💡份量好控制
咖哩中的海鮮、馬鈴薯通常都是切成塊狀加入
計算份量時一目了然，更好控制
💡低飽和脂肪酸
魚類、蝦子等海鮮類「飽和脂肪酸」較豬肉、羊肉低
減少油脂攝取，避免心血管疾病纏身~
💡搭配多種蔬菜
咖哩中會加入不少新鮮蔬菜
但是要特別注意鷹嘴豆、藜麥等澱粉常混合其中
小心別搞錯了唷～
🔎阿諾牛小提醒
印度料理中的香料都會加「油」爆香，建議多人一起分享
在沾烤餅、淋飯時也要注意當餐的澱粉攝取
開心享用美食，又能穩定餐後血糖👍
#控糖好好吃
資料來源：糖尿病關懷基金會〈今晚，我想來點印度料理！〉
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