🎅叮叮噹叮叮噹~聖誕節想在餐桌上增添節日氛圍
不妨來試試低GI【香草烤雞佐鮮蔬】！
👍低脂蛋白質「雞肉」
👍少油烹調「烘烤」
👍均衡高纖「蔬菜」
享用聖誕大餐也不用擔心血糖失控～
🔔準備材料
去皮雞腿肉80克
紅椒30課、青椒30克、四季豆30克、紫洋蔥30克
杏仁4克、鹽、黑胡椒、綜合香料
🔔製作步驟
1️⃣蔬菜洗淨切段、切塊，雞腿肉以綜合香料和黑胡椒醃製30分鐘
2️⃣鍋中放入蔬菜，加入鹽和黑胡椒攪拌均勻
3️⃣將蔬菜與醃好的雞肉放入烤箱，180度烤至全熟
4️⃣擺盤後灑上壓碎的杏仁，完成
餐後可以再吃一顆拳頭大小的水果，攝取營養更均衡🥰
資料來源：護心智食譜-地中海&得舒飲食
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