糖友食譜廚房【草莓酪梨沙拉】草莓季的新鮮蔬果創意料理
🍓草莓季近在咫尺,享受酸甜好滋味你可以……
和阿諾牛一起做新鮮創意料理【草莓酪梨沙拉】
結合營養蔬果,簡單又快速
也可以替換不同水果,變化新口味唷
👉準備材料
酪梨 1顆、檸檬汁 少許、草莓 1杯
橄欖油 1湯匙、果醋 2湯匙、蜂蜜 2茶匙
鹽 少許、胡椒粉 少許、芝麻葉或水田芥 2杯、堅果 2湯匙
👉製作步驟
1.酪梨、草莓切丁備用。
2.酪梨和檸檬汁放入碗中混合,再加入果醋、橄欖油、果醋、蜂蜜、鹽、胡椒粉,攪拌均勻。
3.在盤子鋪上芝麻葉或水田芥,加上沙拉後灑上堅果。
資料來源:American Diabetes Association
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