
膳食纖維控制血糖與體重!糖尿病建議攝取四大類食物來補充
什麼食物多吃一點可以控血糖?「膳食纖維」糖友一定要知道~ 「水溶性」的纖維吸水後會膨脹,增加飽足感讓我們吃進更少食物, 「非水溶性」纖維則可以降低膽固醇,有益於體重和血糖控制。
什麼食物多吃一點可以控血糖?「膳食纖維」糖友一定要知道~ 「水溶性」的纖維吸水後會膨脹,增加飽足感讓我們吃進更少食物, 「非水溶性」纖維則可以降低膽固醇,有益於體重和血糖控制。
血糖常常居高不下怎麼辦?糖尿病友可以嘗試「低醣飲食」。 每天限制醣類的攝取130克(或是小於總能量的26%),不但能夠有效降低血糖,同時還有四大好處唷
成年人糖尿病的一般治療目標為糖化血色素<7.0%,且建議空腹血糖為80-130mg/dl,餐後血糖目標值則為 <160mg/dl。不過,針對不同族群的病人,考量其年齡、共病症及健康狀態的差異,糖化血色素的控制標準,會依照病人實際狀況而制定個人化目標。
擔心去市場人擠人有感染風險,糖友該如何採買食材才安心?在家煮飯前又該做好哪些動作、攝取哪些營養素才能兼顧保護力跟血糖穩定?控糖A段班邀請陳紋慧營養師幫大家詳細解答。