既然蔬菜與水果都富含維生素與礦物質
那麼我是不是可以只吃水果,不吃蔬菜呢?
水果與蔬菜相比,不僅糖分高、熱量也高
如果完全取代蔬菜的話,會影響到血糖與體重的控制唷⚠️
該怎麼分配比較好呢?
均衡攝取,天天「三蔬二果」這樣選~
🥬當季在地:確保新鮮,也避免吃進過多添加物
🥬豐富顏色:選擇不同色蔬果,攝取不同營養
🥬原態食物:蔬果本生保留最完整營養,盡量不以蔬果汁代替
適量充足的蔬果,有助於改善膽固醇、癌症風險
與營養師一起討論適合的飲食計畫!
資料來源:衛生福利部國民健康署健康九九
你的健康由 你7了沒!糖尿病對話網 來照顧