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【地雷搜查線-糖尿病怎麼選咖啡?】
因為咖啡豆有許多咖啡因,被心臟病患者和失眠者拒於千里之外
如果糖友想喝的話,可以選擇「低度烘焙」的咖啡豆☕
你覺得對嗎?⭕ or ❌ #請留言作答
低度烘焙的烘焙時間較短,苦味沒那麼重
同時含有較高的綠原酸(Chlorogenic acid,CGA)
是一種抗氧化劑,可以讓餐後葡萄糖進入血液的過程變慢
而且同時改善胰臟β細胞的功能
是比較適合糖友的選擇喔👍👍👍
下次想喝咖啡的時候,記得諮詢您的醫療團隊唷^^
資料來源:財團法人糖尿病關懷基金會《漫談五榖根莖類、蔬果及食用油的選擇》
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