早餐到底要吃的像國王,還是不吃避免血糖上升太多呢
雖然說睡到中午就沒有這煩惱
但阿諾牛要大聲告訴糖友們:早餐真的比我們想像中重要呀!
根據研究,一天不吃早餐,罹患第二型糖尿病風險增加6%
如果一週有5天不吃,便會上升到55%
而且不吃早餐常伴隨其他不健康的生活型態
例如:吸煙、喝酒、較少運動等
還會增加肥胖、代謝症候群、還有心血管疾病的風險!
到底為什麼會差這麼多呢
因為早餐是我們經過八小時睡眠後的第一餐
禁食的時間越長,胰島素的濃度就會越低
所以我們的飢餓感也會變得更高,中午後反而會攝取更多熱量
但如果早餐按時吃
並且補充全穀物、水果、低脂牛奶等含膳食纖維的食物
餐後不僅可以增加胰島素敏感性,讓食慾降低有飽足感
對於控制體重和血糖更有幫助唷
糖友們都跟阿諾牛一樣按時吃早餐嗎?
還是因為工作、沒食慾、睡太晚,會不小心漏掉呢XD
資料來源:糖尿病關懷基金會《沒吃早餐有關係嗎》
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