【健康年菜烹煮 5 口訣！】

過年大魚大肉？母湯母湯！

享受口福，更要健康過新年

阿諾牛5點團圓飯貼心提醒，千萬別忘記

🔥 勾芡羹湯類，盡量避免吃！

勾芡為純澱粉，溶化後人體吸收快，血糖易飆高

🔥 年糕/發糕，淺嚐吃

澱粉製成不易消化，適量食用負擔少！

🔥 料滿火鍋，不喝湯，不吃加工火鍋料

如有吃玉米/芋頭，飯量要代換減量！

🔥 蔬菜多一些，川燙料理方式佳，幫助穩定血糖

🔥 魚類少油煎；肉類選瘦肉吃

控糖好好吃

資料來源：健談

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